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CAREERS

Director de Hostelería

Descripción

Grupo Mambo es una empresa con sede en Ibiza, fuertemente comprometida en brindar la mejor experiencia de trabajo y el mejor servicio, en un ambiente internacional y en un entorno único que busca incorporar un DIRECTOR de HOSTELERIA encargado de supervisar, diseñar y ejecutar planes que permitan optimizar la gestión en todos nuestros locales. Imprescindible buena presencia y don de gentes.

Requisitos

  • Experiencia mínima de 3 años como director de hostelería.
  • Experiencia mínima de 5 años como gerente de restauración.
  • Alto nivel de inglés, se valorarán otros idiomas
  • Habilidades comunicativas
  • Liderazgo y dirección de grandes equipos
  • Formación específica en Restauración/Hostelería
  • Buen manejo de ofimática.
  • Se valorará experiencia en cocina.

Tareas específicas

  • Responsable del control y seguimiento de los bares y restaurantes de la empresa
  • Desarrollo e implantación de procedimientos
  • Establecer objetivos
  • Supervisión y asesoramiento a los diferentes managers
  • Control sobre la gestión operativa de los restaurantes y hoteles.
  • Optimización de la gestión y rendimiento de los equipos

 

Se ofrece

  • Buenas condiciones salariales
  • Estabilidad laboral
  • Crecimiento y desarrollo profesional

 

Interesados

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